🥭 靠得住调料兑水比例（重量）

料：水：肉

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水煮（盐焗粉，卤水）

1:10:20

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拌料（手撕鸡粉）

1:0.5:10~20（初次使用建议20，湿的肉不用另加水）

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腌料／酱（金沙酱，奥尔良酱）

1:0.5:15（湿的肉不用另加水）

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腌料／粉（新奥尔良粉）

1:1:15

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腌料（香辣腌制料）

1:适量（不超过1）：33