🍓 客家盐焗料
基本信息
名称:客家盐焗料
规格:150g(内含两小包)
保质期:24个月
存储条件: 常温避光
卤制份量: 可以卤制约1.5公斤食物
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出口包装
国内包装
客户互动
1、盐焗粉有两种做法,一种是水煮,一种是电饭煲。
水煮的做法看外包装即可,电饭煲看下面详情的菜谱。电饭煲味道好些(家里做整鸡推荐),水煮简单,超市卖的都是水煮做法。水煮建议用老鸡,电饭煲建议用嫩鸡。
我们的调料都是配好了的,不需要再加其他调料了,千万不要加盐,不然会很咸的。
2、盐焗粉水煮做法:75g的粉料,加1升水,煮500~800克肉,肉多的话,可以分批次。先将水煮开,加入盐焗粉,搅拌融于水后,再放肉煮即可。
3、盐焗粉用量要看做法和鸡的大小,电饭煲做法将鸡里外涂匀即可。一包里面有两小袋,每小袋75克。电饭煲做法,2斤的鸡大概用量40克。
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